Cik bieži esat dzirdējis izteicienu, ka jūs esat tas, ko ēdat?

Daļēji tā ir taisnība. Tomēr tas iet dziļāk par šo, un es to teiktu tu esi tas, ko tu absorbē . Viss lieliskais ēdiens pasaulē nenozīmē daudz, ja jūsu ķermenis to pienācīgi nesagremo un neuzsūc. Šodien mēs aplūkojam, cik svarīga zarnu veselībai ir ne tikai gremošana, bet arī vispārējā veselība un imunitāte, un kādus dabiskos probiotiķus jūs varat iekļaut uzturā, lai zarnās būtu veselība.

Probiotikas un jūsu zarnu veselība

Jūsu zarnas vai mikrobiomi ir baktēriju kolekcija, kas ir kritiski svarīga ķermeņa funkcionēšanai. Lielāko daļu jūsu ķermeņa DNS faktiski aizņem šīs zarnu kļūdas, un pēc definīcijas jūs tehniski esat vairāk baktēriju nekā cilvēks. Šīs zarnu kļūdas uztur jūs dzīvu un aizsargā pret mikrobiem, noārda pārtiku, lai atbrīvotu enerģiju, ražotu vitamīnus un pat kontrolētu garastāvokli.

Kad labo un slikto baktēriju līdzsvars izkļūst, tad jūs varat apskatīt šādus jautājumus:

• Aizcietējums
• Pārmērīga iekšējā gāze
• Hroniska diahrhhea
• Slikta elpa
• Uzpūšanās un krampji
• Pārtikas nepanesības attīstība

Jūsu imūnsistēma arī tiks nomākta, izraisot vieglāku slimību. Jūsu zarnu līdzsvaru var iznīcināt tādas lietas kā cukurs, antibiotikas, alkohols, fizisko aktivitāšu trūkums, smēķēšana un nepietiekama gulēšana starp virkni citu lietu.Reklāma

Tātad, kā uzlabot zarnu veselību? Probiotikas var palīdzēt.

Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kas, lietojot pietiekamā daudzumā, var uzlabot jūsu zarnu veselību. Ir daudz dažādu veidu, un plaša klāsta iegūšana ir ļoti izdevīga. Viņi arī veicina veselīgu gremošanas traktu un imūnsistēmu.

Top 10 dabiskās probiotikas, kas jāiekļauj diētā

Tā kā vēlaties pēc iespējas vairāk labu zarnu baktēriju, šeit ir labākie pārtikas avoti, lai tos atrastu:

1. Kombucha

Kombucha ir fermentēts dzēriens, kas ir piepildīts ar probiotikām. Tas ir izgatavots no saldinātas melnās vai zaļās tējas. Daudzi zīmoli tagad tajā iekļauj citas veselīgas sastāvdaļas, piemēram, ingveru, čai vai zaļumu ekstraktu.

Kombucha šobrīd ir ārkārtīgi populāra, un to ir viegli atrast. Vislabāk ir sākt ar 4 oz dienā, un to var lietot tukšā dūšā no rīta vai jebkurā citā dienas laikā.Reklāma

2. Kefīrs

Kefīrs ir līdzīgs kombučai, kurā tas ir fermentēts dzēriens, bet šoreiz nāk no piena. Tas izklausās mazliet dīvaini, bet ir ļoti veselīgi. Tas ir izgatavots no ‘kefīra graudiem’, kas ir baktēriju celmi, kas pienam piešķir probiotikas saturu un nodrošina vieglu karbonizāciju. Tas ir arī pilns ar barības vielu, olbaltumvielu tonnu un izskatās, ka tas ir labāks probiotikas avots nekā jogurts.

Jūs to varat izmantot kā marinādi, salātu mērci un pat cepšanai.

3. Marinēti gurķi

Jā, Snooki favorīts! Jūs skatāties uz gurķiem, kurus sālījumā un ūdenī marinē un atstāj rūgt, izmantojot savas pienskābes baktērijas. Ar etiķi izgatavotajos marinētos gurķos nav probiotiku, bet tradicionālajos marinētos gurķos. Viņi arī jums dos K ​​vitamīnu un satur maz kaloriju. Atcerieties, ka tomēr nevajadzētu iet kopā ar ceptām šķirnēm.

4. Miso

Japāņu sesasonings tiek veikts, raudzējot sojas pupas ar sāli un sēnīti, ko sauc par koji. Tas ir pārvērsts par pastu un ir populārs lietošanai zupās. Bez probiotikām miso ir labs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un fitovielu avots.

5. Jogurts

Šī, iespējams, ir galvenā probiotiku pārtikas izvēle, taču vispirms vēlaties būt pārliecināts par dažām lietām.Reklāma

Daudzas komerciālās jogurta šķirnes ir vairāk tuksneši nekā veselīgs pārtikas produkts, īpaši “augļi apakšā”. Lielākā daļa šo krāsaini iesaiņoto jogurtu satur tik daudz cukura, ka jūs, iespējams, sperat dažus soļus atpakaļ.

Iet uz dabīgu, bez garšu un pārliecinieties, ka uz iepakojuma ir norādīts, ko tas satur. Ja uz iepakojuma nav skaidri norādītas tā barības vielas un sastāvdaļas, pastāv liela iespēja, ka apstrādes laikā tika iznīcinātas daudzas labās baktērijas.

6. Skābi kāposti

Negaidiet Oktoberfest un alus Stein Buick izmērā, skābie kāposti ir labi visu laiku! Līdzīgi kā marinētiem gurķiem, skābēti kāposti ir sasmalcināti kāposti, kurus raudzē pienskābe un baktērijas. To ir viegli pagatavot, un ledusskapī tas var ilgt mēnešus.

Kopā ar probiotikām tas satur C vitamīnu, B vitamīnu un antioksidantus. To ir viegli lietot minētajās desās vai cīsiņos, tas var būt garnīrs, sviestmaizes un pat sautējumi. (Un neviens hotdogs NAV sviestmaize.)

7. Kimči

Kimči ir kā korejiešu skābēti kāposti. Tas ir izgatavots no kāpostiem, bet var ietvert arī citus dārzeņus un ir garšots ar tādām lietām kā ķiploki, sarkanās čili pārslas, ingvers un sāls utt. Kimchi pienskābes baktērijas palīdz padarīt to lieliski gremošanai un satur vitamīnus, minerālvielas un dzelzi.Reklāma

8. Melnā šokolāde

Jā, tas faktiski ir probiotikas avots. Tumšā šokolāde satur šķiedrvielas, un jūsu zarnu baktērijas spēj noārdīt un raudzēt šo un citus savienojumus, kā arī rada pretiekaisuma iedarbību, kas uzlabo jūsu veselību.

Jūs vēlaties pārliecināties, ka jūs lietojat melno šokolādi, kurā ir vismaz 70% kakao, nevis Toblerone, kas ir jūsu galvas izmērs. Laukums vai divi dienā var sniegt jums lieliskus ieguvumus veselībai.

9. Zaļās olīvas

Sālsūdenī sālītas olīvas tiek dabiski fermentētas. Tā kā olīvas satur pienskābes baktērijas, tas palīdz tām nodrošināt labu probiotiku saturu. Ar olīvām ir divi dažādi dzīvo kultūru celmi, kas noder cīņā pret vēdera uzpūšanos un ir noderīgi cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu. (Un nē, tas netiek skaitīts, ja olīvu saturu iegūstat no happy hour martini!)

10. Tempeh

Tempeh ir raudzēts sojas produkts, kas tiek gatavots ar rauga starteri, kas tam piešķir nedaudz vairāk gaļīgu, maigu kodumu. Tāpēc jūs atrodat no tā pagatavotas vegānu gaļas un bekona alternatīvas. Tas ir lielisks probiotikas avots, kas ir ļoti universāls lietošanai, bet satur arī daudz olbaltumvielu. 3 unces porcijā jūs saņemsiet apmēram 16 gramus olbaltumvielu.

Iesaiņojot to

Mēs arvien vairāk uzzinām par to, cik svarīgi ir uzturēt savu mikrobiomu pēc iespējas veselīgāku. Par laimi nav grūti iekļaut lieliskus probiotiku avotus, kas var palīdzēt uzlabot jūsu zarnu veselību un līdz ar to arī vispārējo veselību.Reklāma

Izmēģiniet iepriekš minētos dabiskos probiotiķus, iekļaujiet tos ikdienas ēdienreizēs, un jūs pakāpeniski redzēsiet zarnu veselības uzlabošanos!

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Pixabay caur pixabay.com