10 no labākajām pļavu receptēm
Ļaujiet man iznākt un pateikt, ka esmu milzīgs medus cienītājs. Lai sniegtu jums pamatideju par to, kas ir medus, domājiet par to kā par medus vīnu. Lai gan tas var būt rupjš vienkāršojums, var nebūt, tas man patiešām garšo. Tāpat kā vīns, tas tiek radīts fermentācijas procesā, atšķirība ir tāda, ka medus tiek ražots, raudzējot medu, nevis vīnogas.
Atšķirībā no vīna, medus nokrīt ļoti viegli, līdzīgi kā aromatizēts rums. Tāpēc es domāju, ka man vajadzētu jūs brīdināt, ka esat mazliet piesardzīgs, izvēloties iesūkt šo konkrēto dzērienu. Kaut arī to ir vieglāk dzert nekā vidējo vīnu, tas arī ir gandrīz iepakots divreiz alkohola satura daudzumu.
Tā kā šī atruna ir no ceļa, sāksim, vai ne? Zemāk ir dažas medus receptes, kas izraisīja manu interesi, un es patiešām plānoju tuvākajā nākotnē pagatavot pāris no šīm.
Piezīme: tie nav sarindoti, tāpēc nejūtaties, ka meža, kuru esmu uzskaitījis 1. vietā, pēc savas būtības ir labāka par to, kas ir uzskaitīta 10. vietā.
1. Džo Mattioli senais apelsīns un Spice Mead
Ah, kas ir labāks veids, kā sākt no šī saraksta, nekā ar svētkiem pagatavotu medus?
Šī medus recepte prasa izmantot visus jūsu ziemīgos favorītus, piemēram, kanēli, krustnagliņu un muskatriekstu. Tās veidotājs iesaka sēriju izgatavot aprīlī, ja vēlaties, lai decembrī tā būtu gatava dzeršanai, tāpēc tagad ir īstais laiks, lai izveidotu savu versiju!
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
2. Sers Maikls no Jorkas Meidas
Reklāma
Šim medus ir atšķirība, ka to ir izveidojis alus darītavas eksperts, tāpēc tā ir droša likme, ka tas jums patiks.
Mani šeit piesaistīja arī tas, ka šī medus noveco diezgan ātri, vismaz salīdzinājumā ar Džo Mattioli medus. Patiešām, jūs to varat dzert apmēram mēnesi pēc pirmās sastāvdaļu sajaukšanas.
Kā atzīmēts avota receptē, tas, novecojot, jānovieto atdzesētā vietā, pretējā gadījumā maisījums var kļūt sprādzienbīstams. Uzminiet, tāpēc viņi lika mums visiem mācīties ķīmiju vidusskolā!
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
3. Cyser Apple Mead
Šī recepte atzīmē, ka cyser ir medus un ābolu sidra kombinācija, kas man izklausās kā debesīs izgatavots sērkociņš. Ironiski, bet tas vienkārši ir dzēriens, kas Bībeles laikos bija ļoti populārs.
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
4. Plūškoka pļava
Tiek uzskatīts, ka plūškoka augiem ir spēcīga medicīniska iedarbība, un ir zināms, ka tos lieto dažādos mājās gatavotos saaukstēšanās un gripas līdzekļos.
Šīs receptes veidotājs apgalvo, ka plūškoka labvēlīgie atribūti paliek pļavā pat pēc alus pagatavošanas, un tādējādi jūs varat dzert šo garšīgo radījumu ikreiz, kad jums šķiet, ka nākat ar kaut ko nepatīkamu.Reklāma
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
5. Ķiršu pļava
Mēs pievienojam ķiršus un ķiršu garšu neskaitāmiem citiem dzērieniem, tad kāpēc gan ne medus?
Šajā konkrētajā brūvē ir lieliski, ka tā pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir lētas un viegli sasniedzamas. Mans ieteikums būtu pirkt savus ķiršus, kad tie ir lēti un sezonā. Tad pagatavojiet šo medus, un jums būs pieeja ķiršu dzērienam, kas ilgs jūs, līdz augļi atkal būs sezonā!
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
6. Vaniļas pupiņu kumelīšu pļava
Vaniļas latte ir neticami populāra kafijas mīļotāju vidū. Ja aromāts tik lieliski darbojas ar espresso, kāpēc gan to nepievienot medum? Tieši to ļauj jums izdarīt šī izcilā recepte.
To padara vēl labāku fakts, ka tam pievienota kumelīte, sastāvdaļa, kuru jūs bieži atradīsit tējā (tas parasti ir diezgan nomierinošs).
Šīs receptes veidotājs paziņo, ka šī meda kā sapnis ripo pār mēli. Es baidos, ka es nevaru tam dot labāku apstiprinājumu nekā tas!
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
7. Uguns pļava
Reklāma
Kā norāda nosaukums, šī meda tiek pagatavota, izmantojot dažādas pikantas, mēli tirpinošas sastāvdaļas.
Ja jūs esat tādu pārtikas cienītājs, kas liek mutei degt, tad tas varētu būt jums alkoholiskais dzēriens, jo tajā ir iekļauti čili pipari, lai nodrošinātu jauku sitienu.
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
8. Classic Mead
Esmu uzskaitījis virkni izdomātu un aromātisku medus receptes, bet ja jūs vienkārši vēlaties pagatavot dažus oriģinālus, pamata materiālus? Neuztraucieties, es to neesmu aizmirsis!
Šī ir lieliska medus pagatavošanai, ja jūs tikko sākat strādāt kā alus alus darītājs. Kad būsit apguvis ko tādu, būs viegli izmēģināt visdažādākās trakās garšu kombinācijas.
Kas man patīk arī šajā receptē, ir tas, ka tās veidotājs to uzrakstīja, domājot par iesācējiem, sniedzot skaidrus soli pa solim sniegtus norādījumus. Šī ir milzīga palīdzība, ja nekad iepriekš neko neesat gatavojis.
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
9. Blackberry Mead
Pēc šīs receptes autora domām, upeņu medus ir ideāls dzēriens, ko pagatavot vasarā. Tas galvenokārt notiek tāpēc, ka vasara ir sezona, kad varēsiet iziet un izvēlēties savas kazenes, atkarībā no jūsu dzīvesvietas.Reklāma
Turklāt šī medus tiek atzīmēts kā salds, bet ne pārlieku salds. Ja jums patīk līdzsvars jūsu brūvēs, tad tas varētu būt jums.
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
10. Kļavu pļava
Kas notiek, ja pļavu cienītājs savos skapjos atrod pudeli kļavu sīrupa? Viņi to izmanto, lai, protams, izveidotu pilnīgi jaunu medus veidu!
Šis ir domāts jums pankūku un vafeļu mīļotājiem. Ja jums patīk kļavu sīrupa garša uz jūsu brokastu ēdieniem, šī medus var būt labākais dzēriens, kādu esat baudījis.
Kā atzīmē šīs receptes veidotājs, tā var esi mīļi salds. Ja vēlaties to mainīt, vienmēr varat samazināt izmantotā medus daudzumu.
Klikšķis šeit par pilnu recepti!
Secinājumi
Ceru, ka jums visiem patika šis lielisko medus recepšu saraksts! Atcerieties: medus ir pilns ar alkoholu, un tas iet uz leju viegli, tāpēc ritiniet sevi. Turklāt, ja jūs tikko sākat darbu, es ļoti iesaku izmēģināt klasiskās medus receptes vispirms. Tas patiešām nosaka alus pagatavošanas procesu vienkāršā un viegli uztveramā veidā. Priecīgus pļavas ļaudis!
Vai agrāk esat mēģinājis gatavot alkoholiskos dzērienus? Vai tie bija panākumi? Pastāstiet mums savus stāstus zemāk esošajos komentāros!
Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Meds / Pāvils Džozefs, izmantojot flickr.com Reklāma
