Daudzi cilvēki bieži ķīniešus saista ar labu ēdienu. Šī kopējā izpratne ir pamatota, pamatojoties uz Ķīnas iedzīvotāju mīlestību uz greznu maltīti. Pretstatā rietumu kultūrām ķīnieši rūpējas tikai par vienu ēdienu aspektu; garša. Kamēr ēdiens garšo labi, tas ir pelnījis savu vietu uz pusdienu galda. Viņus attālināti neuztrauc citi faktori, piemēram, kaloriju patēriņš un tauku saturs. Pārsteidzoši, lai gan, kaut arī ķīnieši mīl savu ēdienu, šķiet, ka viņiem nav liekā svara. Lai palīdzētu jums izprast šīs parādības noslēpumus, zemāk ir uzsvērti 12 svarīgi padomi, uz kuriem ķīnieši paļaujas, lai zaudētu svaru.

1. Rīsi un nūdeles

Ķīnieši mīl savus rīsus un nūdeles. Viņi nav pārāk noraizējušies par tajās esošajām kalorijām un ogļhidrātiem. Tomēr arī to svaru neietekmē. Kāpēc jāmaina tradīcija, ja tā izaicina izredzes?

2. Ēd kā ģimene

Ķīniešu restorāni ir slaveni ar savu ģimenes stila pasniegšanu. Tā vietā, lai ēst atsevišķas maltītes, mēģiniet pasūtīt ēdienus, kas jāsadala ap galdu. Nerakstīts noteikums ir, ka tam jāpievieno trīs atsevišķi ēdieni, viens pamatēdiens un divas puses. Vienīgais, kas jums priekšā, jābūt rīsiem vai nūdelēm. Koplietojot ēdienus, jūs patērējat mazāk, un tas darbojas kā uztura kontroles mehānisms.

Reklāma

3. Mazākas bļodas, mazākas porcijas

Ķīniešu galda piederumi ir pazīstami ar maziem izmēriem. Ēdienreižu lietošana šajās bļodās vai šķīvjos var palīdzēt sasniegt svara zudumu, jo jums tiek pasniegti tikai pāris rīsu kausiņi un nelielas trauku porcijas, kuras varat iespiest bļodā.

Jūs varat sev palīdzēt otrajā porcijā, taču, protams, katru reizi apzināti uzpildīsit mazākas porcijas. Ilgtermiņā jūs faktiski patērētu mazāk nekā tad, ja ēst atsevišķas maltītes.

4. 3 ēdienreizes dienā

Šī prakse tiek pētīta ķīniešiem jau no jauniešiem. Papildus kopīgai ēšanai viņu maltītes laiks tiek prefiksēts un sadalīts brokastīs, pusdienās un vakariņās. Viņi ir pārliecināti, ka brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā, un stingri iesaka tās neizlaist. Kaut arī katru maltīti kopā ar ģimeni varētu būt neiespējami lietot, fiksēta maltīšu grafika lietošana palīdz organismam regulēt enerģijas līmeni, kas palīdzēs zaudēt svaru un veselīgu dzīvesveidu.

Reklāma

5. Dārzeņi ir centrā

Lielāko daļu laika ķīniešu maltīte ir dārzeņi kā galvenais ēdiens. Šī tradīcija, iespējams, ir visefektīvākā svara zaudēšanai, jo dārzeņi ir pildīti ar barības vielām un satur mazāk kaloriju. Tā kā rietumu ēdieni estētiskos nolūkos pārsvarā paļaujas uz dārzeņiem, to priekšrocības tiek ignorētas.

6. Līdzsvarojiet mitros un sausos traukus

Ķīniešu kultūra uzskata, ka ir svarīgi panākt pilnīgu līdzsvaru visā, un šis princips tiek ļoti piemērots viņu ēdienreizēs. Katram mitram traukam jābūt sausam traukam, lai nodrošinātu līdzsvaru. Katram olbaltumvielu avotam jābūt klāt ogļhidrātu avotam. Ķīnieši ir pārliecināti, ka līdzsvara sasniegšana katrā ēdienreizē palīdz uzturēt labu enerģijas plūsmu un novērš svara pieaugumu.

7. Ievies zupu

Vēl viens ēdiens, kas jāņem vērā, ir zupas. Lielākā daļa ķīniešu zupu satur augu izcelsmes sastāvdaļas, kas palīdz uzlabot ķermeņa funkcijas un uzlabot veselības stāvokli. Kā alternatīvu ķīnieši regulāri lieto arī putras, jo tie būtībā ir rīsi, kas sajaukti ar ūdeni, vienā ēdienā apvienojot divas priekšrocības.

Reklāma

8. Tvaicēti ēdieni

Ķīniešu kulinārijas preču zīme ir to, ka viņi dod priekšroku tvaicētiem ēdieniem, nevis citām gatavošanas metodēm. Viņi ne tikai tvaicē dārzeņus, bet arī ir pazīstami ar gaļas un olu tvaiku. Tvaicēšana palīdz noturēt ēdienā svarīgās uzturvielas un minerālvielas. Turklāt tas neprasa eļļas un citu garšvielu lietošanu.

9. Zaļā tēja

Ķīnieši daudzus gadus ir apsēsti ar zaļo tēju. Viņi stingri tic tā spējai attīrīt ķermeni no jebkādiem toksīniem, jo ​​katrā dzērienā ir augsts antioksidantu saturs. Turklāt, dzerot tasi zaļās tējas pēc katras ēdienreizes, tiek novērsta tieksme pēc citām neveselīgām alternatīvām, piemēram, bezalkoholiskajiem dzērieniem.

10. Super sulas

Viena no tendencēm, kas radās no ķīniešu puses, ir paļaušanās super sulas svara zaudēšanai . Šīs super sulas ir izdomātas, lai tās darbotos kā detoksikācijas līdzeklis un attīrītu ķermeni no visiem toksīniem. Izskaužot kaitīgos elementus organismā, tas palīdz veicināt labākas iekšējās sistēmas funkcijas, kas var efektīvi palīdzēt sasniegt svara zaudēšanas mērķus. Reklāma

11. Ēdiet pārpalikumus

Ķīnieši ir labi pazīstami ar taupību un stingri iestājas pret labas pārtikas izšķērdēšanu. Piemēram, visus atlikušos rīsus var uzglabāt un nākamajā dienā izmantot, lai pagatavotu greznu ceptu rīsu maltīti. Tā kā lielāko daļu ēdienu gatavo, neizmantojot eļļas vai taukus, tos var arī viegli uzglabāt un vēlāk uzkarsēt patēriņam. Šī pārtikas pārstrādes prakse ir labs veids, kā nodrošināt, ka netiek tērēta veselīga pārtika, un ķermenis izjūt visas tā priekšrocības.

12. Atlieciet uzkodas

Noteikums par 3 ēdienreizēm dienā ir stingrs princips katrā ķīniešu mājsaimniecībā. Viņi neaizstāv uzkodu ēšanas prakse pretrunu stundās. Viņi izturas pret ķermeni kā pret svētu templi, un ēdieni ir jāpiedāvā tikai periodiski. Tas palīdz ķermenim darboties vienveidīgi un nodrošināt paaugstinātu enerģijas līmeni ikdienas aktivitātēm.

Noslēgumā jāsaka, ka ķīniešu kultūra katras maltītes pagatavošanai un lietošanai krasi atšķiras no Rietumu iedzīvotājiem. Viņi stingri tic praksei ēst standarta maltītes ģimenes lokā un dalīties ēdienos savā starpā. Lielākā daļa viņu ēdienu tiek pagatavoti, izmantojot veselīgāku tvaicēšanas veidu, neizmantojot eļļas. Tādā veidā ķermenis saglabā un absorbē pamata barības vielas un vitamīnus. Izmantojot šos faktorus, ķīnieši spēj nodoties gardām maltītēm, nebaidoties no liekā svara pieauguma. Reklāma

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: shutterstock.com, izmantojot shutterstock.com