20 pārsteidzoši sardīņu ieguvumi veselībai

20 pārsteidzoši sardīņu ieguvumi veselībai

Sardīnes, iespējams, neatrodas daudzu labāko degustēto ēdienu sarakstu augšgalā. Tomēr tas nenozīmē, ka jums nevajadzētu apsvērt iespēju padarīt sardīnes par regulāru diētas sastāvdaļu. Patiesībā izrādās sardīnes jums patiesībā ir diezgan veselīgas.

Šeit ir 20 pārsteidzoši sardīņu ieguvumi veselībai, es vēlētos, lai es zinātu agrāk:

1. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām.

Tikai 3 oz. sardīņu nodrošina 23 gramus olbaltumvielu.



2. Tas samazina iekaisumu un slimību risku.

Sardīnes ir lielisks EPA un DHA avots, kas ir divas taukskābes, kuras pētījumi parāda, ka organisms izmanto iekaisuma mazināšanai. Iekaisums ir lielākās daļas slimību pamatā. Ja vēlaties pagarināt pretiekaisuma aizsardzību, pievienojiet nedaudz kurkuma kad gatavojat sardīnes.



3. Tas nodrošina daudzus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

Sardīnes ir lielisks B 12 vitamīna, D vitamīna, kalcija un selēna avots. B 12 vitamīns ir īpaši svarīgs, jo pētījumi rāda ka aptuveni 40% amerikāņu patiesībā trūkst šī svarīgā vitamīna.Reklāma

4. Tas aizsargā kaulu veselību.

Papildus iepriekš uzskaitītajiem vitamīniem sardīnes ir arī lielisks kalcija avots. Kalcijs ir ārkārtīgi svarīgs, jo 99% ķermeņa kalcija tiek uzglabāti kaulos un zobos. Tikai 2 oz. sardīņu satur 217 mg kalcija.



5. Tas palīdz apkarot trauksmi un depresiju.

Sardīnes satur lielu daudzumu omega-3 taukskābju. Jauni atklājumi norāda, ka pastāv spēcīga korelācija starp omega-3 taukskābēm un depresijas trūkumu. Rezultātā tie var palīdzēt novērst garastāvokļa traucējumus, piemēram, trauksmi un depresiju.

6. Tas kontrolē cukura līmeni asinīs.

Gan augsts olbaltumvielu, gan veselīgo tauku saturs darbojas, lai palēninātu cukura uzsūkšanos asinīs.



7. Tas palīdz ierobežot apetīti.

Sardīnes palīdz ierobežot apetīti, novēršot alkas pēc ēdiena un nevajadzīgas uzkodas. Vienkārši sakot, augsts olbaltumvielu un tauku saturs palīdz veicināt svara zudumu, jo tas jūs piepilda.

8. Tas ir viens no vismazāk piesārņotajiem zivju avotiem.

Sardīnes nesatur tik daudz toksīnu un metālu kā lielās plēsīgās zivis, piemēram, tunzivis un zobenzivis.Reklāma

9. Tam ir zema ekoloģiskā un vides ietekme.

Sardīnes atrodas tuvu pārtikas ķēdes apakšai, jo tās barojas ar planktonu.

10. Tas novērš asins recekļu veidošanos.

Regulāra omega-3 tauku uzņemšana, kas ir sastopama tādās zivīs kā sardīnes, ir noderīga sirdij, jo samazina holesterīnu un asinsspiedienu.

11. Tam piemīt pretvēža īpašības.

Vēža izpēte ir parādījis, ka kalcija un D vitamīna uzņemšana var būt ļoti noderīga dažu vēža veidu novēršanā.

12. Tam ir antioksidanta īpašības.

Sardīnes satur selēnu, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un aizsargāt orgānus no bojājumiem.

13. Tas veicina veselīgu imūnsistēmu.

Sardīņu lietošana var palīdzēt veidot imūnsistēmu. Pētījumi rāda ka sardīņu zivju eļļa var uzlabot imūnsistēmu, palielinot imūno šūnu skaitu.Reklāma

14. Tas ir lieliski piemērots jūsu ādai.

Sardīnēs atrodamajiem taukiem ir liela loma ādas šūnās. Tas samazina ādas iekaisumu un piešķir veselīgu mirdzumu.

15. Tas samazina insulīna rezistenci.

Insulīna rezistence ir viens no galvenajiem faktoriem, kas jāmeklē diabēta gadījumā. Daži pētījumi parādiet, ka sardīņu lietošana samazina rezistenci pret insulīnu.

16. Tas palīdz novērst sirds slimības.

Augsts omega-3 taukskābju saturs, kas atrodams sardīnēs, spēlē galveno lomu sirds slimību kontrolē. Pētījumi ir pierādījis, ka omega-3 taukskābes (piemēram, EPA un DHA) noārda organismā slikto holesterīnu un palīdz novērst sirds slimības.

17. Tas samazina ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas risku.

Saistīts ar vecumu makulas deģenerācija (AMD) ir stāvoklis, ko parasti novēro pieaugušajiem, kas vecāki par 50 gadiem. Makulas un tīklenes deģenerācija gadu gaitā izraisa redzes zudumu. Nesen pētījumi ir pierādījuši, ka, lietojot zivis, piemēram, sardīnes, samazinās AMD attīstības risks.

18. Tas ir ļoti efektīvs ēdiens.

Tas ir maz kaloriju, bet pildīts ar barības vielām. To ir arī viegli ēst un var sagatavot dažādos veidos. Reklāma

19. Tas veicina veselīgu smadzeņu darbību.

Zināms, ka zivju eļļa un veselīgie tauki ir labs smadzeņu ēdiens. Tam ir jēga, ja ņem vērā, ka 60% smadzeņu veido tauki.

20. Tas ir bagāts ar varu.

Sardīnēs ir daudz vara, kas ir vitāli svarīga enerģijas ražošanai no ogļhidrātiem šūnu iekšienē.

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Sardīnes! / Braiens Gratvicke, izmantojot flickr.com