Ir pienācis laiks pievērst spageti skvošam pelnīto uzmanību. Veselīgi ēdāji iet tieši gar skvoša tvertnēm, meklējot krāsainākus un biežāk sastopamus dārzeņus. Otrais ieskats ziemas ķirbī, precīzāk nosauktā spageti skvošs, var padarīt jūsu dzīvi labāku, patiešām labāku. Spageti skvošs ir izturīgs un viegli uzglabājams, vienkārši ielieciet tos vēsā, sausā vietā, līdz esat gatavs pievērst viņiem uzmanību. Jūs varat pop skvoša mikroviļņu krāsnī apmēram 15 minūtes, kas palīdz samazināt sagatavošanās laiku. Nav cepeškrāsns laika vai tvaika tējkannu, jo mikroviļņu krāsns šeit visu smago celšanu. Dani Spies ātri demonstrē, kā spageti skvošu ir viegli pagatavot un ir lieliska alternatīva pastām.Reklāma

Kāpēc spageti skvošs

Spageti skvošs nes savu A vitamīna spēli, un tajā ir daudz kālija, beta karotīna un folijskābes. Veseli 30 diētu mīl šo ķirbi un parasti spageti, kas atdarina tekstūru, ir ideāls aizstājējs ogļhidrātu smagajām pastām. Spageti skvošs lieliski darbojas kā gulta uz augšu ar olbaltumvielām vai citiem veggie medley.Reklāma

Virtuves piederumi

• 1 1/2 kvartu kastrolis vai stikla cepšanas trauks
• liels nazis
• dakša
• virtuves dēlis
• krāsns dūraiņi

Spageti skvoša ātra sagatavošana

Dani izklāsta ātrās sagatavošanās atslēgas, un jūs novērtēsiet viņas bezjēdzīgo pieeju spageti skvoša daudzpusībai. Šeit ir sagatavošanās darbības, kuras Dani veic īsajā videoklipā:Reklāma

1. Novietojiet ķirbi uz griešanas dēļa un caurduriet ķirbi 8-10 reizes ar diezgan dziļiem griezumiem, lai izdalītos tvaiks
2. Novietojiet ķirbi mikroviļņu krāsnī drošā traukā un iestatiet taimeri 4-5 minūtes uz mārciņu. Pagrieziet skvošu pusceļā
3. Kad skvošs ir mīksts, noņemiet to no mikroviļņu krāsns. Pievienojiet gatavošanas laiku, ja tas nav mīksts
4. Izņemiet no trauka un ielieciet uz vārīšanas dēļa un ļaujiet nostāvēties dažas minūtes, lai droši rīkotos
5. Spageti skvošus sagriež uz pusēm un izņem sēklas, un ar dakšiņu ieskrāpē ķirbi uz pasniegšanas trauka
6. Sezona pēc garšas, pēc izvēles apkaisa parmezāna sieru uz skvoša

Spageti skvošs ir universāls, viegli uzglabājams un vienkārši pagatavojams. Piešķiriet ķirbim pienācīgu laiku un padariet virtuves laiku daudz drudžaināku ar veselīgu skvoša izvēli.Reklāma

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Brents Hofekers, izmantojot shutterstock.com