Viela pārdomām var būt tikai pilnīgi jauna nozīme burtiskā nozīmē. Mums visiem ir plaši izplatīts uzskats, ka zivis palīdz mūsu smadzenēm attīstīties un tas pētījums rāda tieši to, bet blokā varētu būt jauns super smadzeņu ēdiens, kas varētu palīdzēt jūsu smadzenēm strādāt labāk, un tas ir viegli pieejams visur. Marinēti gurķi.

Tomēr ne visiem marinētiem gurķiem var būt tik pozitīva ietekme uz smadzenēm. Pētījums, ko veica Viljama un Marijas koledža Virdžīnijā, atklāja, ka dabiski raudzēti pārtikas produkti, piemēram, dillēti marinēti gurķi, var sniegt milzīgu serotonīna, kas ir ķīmiska viela, kas atbild par mūsu noskaņojumu, palielināšanu.Reklāma

Cilvēkiem, kuriem ir bijusi depresijas vai trauksmes traucējumu pieredze, marinēti gurķi varētu būt tikai tas, kas palielina serotonīna līmeni jūsu ķermenī, piemēram, tas, ko vēlas darīt lielākā daļa farmaceitisko antidepresantu.

Zarnas un trauksme

Saskaņā ar Dr Michael Gershon, autora Otrās smadzenes , zarnas faktiski ir nedaudz līdzīgas mūsu ķermeņa otrajām smadzenēm, kurās ir tikpat daudz neirotransmiteru kā smadzenēs! Tomēr atšķirībā no mūsu smadzenēm, kas kontrolē to, ko mēs jūtam un kā mēs pieņemam lēmumus, zarnas pieņem lēmumus no norīšanas, sagremošanas līdz barības vielu absorbcijai un izvadīšanai.Reklāma

Aizraujoši ir arī mūsu zarnas, ka tās sazinās ar mūsu galvenajām smadzenēm ar ļoti dziļiem rezultātiem, jo ​​pētnieki atrod vairāk pierādījumu tam, ka kuņģa-zarnu trakta sistēmas problēmas sūta signālus mūsu smadzenēm, izraisot garastāvokļa izmaiņas, kas izskaidro, kāpēc cieš cilvēki ar zarnu traucējumiem depresija un trauksme daudz vieglāk.

Marinēti gurķi un eiforija

GABA neirotransmiteris ir neironu ķekars mūsu smadzenēs, kas kontrolē kustību kustības, redzi un regulē arī trauksmi. Ievietojot marinētu gurķi mutē, tas patiešām daudz dara gan jūsu zarnām, gan smadzenēm. Fermentētajos pārtikas produktos, piemēram, dillētos marinētos gurķos, ir veselīgas baktērijas, ko sauc par probiotikām, un ir daudz pētījumu par trauksmes traucējumu un probiotiku saistību.Reklāma

Vienā Īrijas Korkas universitātes pētījumā žurkas tika izmantotas, lai pētītu potenciālos ieguvumus no probiotiku ieviešanas viņu sistēmās stresa situācijā, piemēram, mātes atdalīšana. Pētnieki pētīja, ka probiotikas ārstēšana spēj regulēt viņu uzvedību un patoloģisko imūnreakciju. Šādi rezultāti pilnībā apstiprina hipotēzi, ka probiotikas var mainīt mūsu garastāvokli, kā arī stiprināt mūsu imūnsistēmu.

Pētnieki pētīja, ka probiotikas ārstēšana spēj regulēt viņu uzvedību un patoloģisko imūnreakciju. Šādi rezultāti pilnībā apstiprina hipotēzi, ka probiotikas var mainīt mūsu garastāvokli, kā arī stiprināt mūsu imūnsistēmu.Reklāma

Lai vēl vairāk pierādītu, ka marinēti gurķi patiešām padara cilvēkus mazāk stresainus, Merilendas universitātes veiktais pētījums pētīja 700 studentu ēšanas paradumus un noskaidroja, ka cilvēki, kuru uzturā bija raudzēti produkti, cieta mazāk sociālās trauksmes.

Ēdiet vairāk fermentētu produktu

Izņemot dillētos marinētos gurķus, ir arī alternatīvas, kas jāpievērš uzmanībai, lai šīs labās baktērijas nonāktu jūsu zarnās, lai jūs arī saglabātu savu prātu. Ēdieni, kurus jūs varat uzskatīt, ir jogurts, skābēti kāposti, tumšā šokolāde, miso zupa, Tempeh un Kimchi.Reklāma

Papildus fermentēto produktu ēšanas gremošanas priekšrocībām ir dažas lietas, kas jāņem vērā, ēdot šos pārtikas produktus, kuros ir arī diezgan daudz nātrija. Ēst marinētos gurķus kā uzkodu ir labi, un tikai viens ir labi. Pētnieki no Turcijas faktiski tika noskaidrots, ka cilvēki ar kuņģa vēzi apēda vairāk marinētu gurķu nekā bez vēža slimnieki. Tāpēc labāk neēst pārāk daudz labas lietas un lietot to mērenībā.

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Pašdarinātie konservi vietnē Pixabay.com