20 pamata ēdiena gatavošanas hacks, kas jāzina visiem
Gudras vecas sievietes jums pateiks, ka ceļš uz vīrieša sirdi ir caur vēderu, taču jebkurš pieredzējis vīrietis arī pateiks, ka viens no labākajiem veidiem, kā pārsteigt dāmu, ir gatavot viņai. Mums visiem ir vajadzīgas dažas virtuves prasmes, sākot no jauniem studentiem, kuri dzīvo vieni, līdz mammām un tētiem, kas baro viņu ģimeni. Ja tic ticēt zinātniekiem, mūsu ēdiena izvēle ir saistīta pat ar mūsu raksturu. Kaut arī daži no viņiem var būt dabiski apdāvināti vai viņiem ir bijis prieks augt kopā ar dažiem talantīgiem pavāriem, kuri labprāt pa ceļam sniedza viņiem dažus norādījumus, tur ir daudz cilvēku, kuri kautrējas no virtuves, jo viņiem šķiet gatavot sarežģīti un pat mazliet mulsinoši.
Par laimi, ir daudz lielu mazu triku, kas ikvienam var palīdzēt ievērojami uzlabot gatavošanas spēli un, iespējams, ieinteresēt dažus cilvēkus turpināt attīstīt savas prasmes. Šeit ir aprakstīti daži no visnoderīgākajiem ēdiena gatavošanas hakeriem, kas var nākt par labu visiem neatkarīgi no prasmju līmeņa.
1. Ievietojiet saldējumu maisiņā, pirms to ievietojat saldētavā
Saldējums saldētavā var kļūt ļoti ciets, un, lai izkausētu tik daudz, lai to varētu ēst, nepieciešams vecums. Vienkāršs triks, lai saglabātu pareizo konsistenci, ir ievietot trauku plastmasas rāvējslēdzēja maisiņā, pirms to iemest saldētavā.
2. Iesaldējiet banānu, lai to izmantotu kā pamatu veselīgam saldējumam
Sasaldējot un pēc tam sasmalcinot, banāni izveido perfektu krēmveida saldējuma bāzi, kuru var sajaukt ar citiem augļiem un dažādām piedevām, lai izveidotu īpaši veselīgu mājās gatavotu saldējumu.
3. Sajauciet pankūku mīklu plastmasas maisiņā, lai ietaupītu laiku un padarītu mazāk jucekli
Pankūkas mīklas sajaukšanai var izmantot rāvējslēdzēja maisiņu vai konditorejas maisiņu. Pārliecinieties, ka plastmasas maisiņa stūrī veicat nelielu iegriezumu, ja jums nav konditorejas maisiņa. Pēc tam jums ir jātīra mazāk, un jūs varat izveidot dažas ļoti radošas formas.
4. Nogrieziet mīkstāku pārtiku, izmantojot zobu diegu
Reklāma
Lietas var kļūt nesakārtotas, ja sagriežat īpaši lielu kūku un jums ir tikai mazs nazis, taču pat tādas lietas kā siers un Šveices ruļļi var būt grūti precīzi sagriezt. Lai ātri un precīzi grieztu un izvairītos no nepatikšanām, varat izmantot zobu diegu.
5. Svētdien vairākas dienas pagatavojiet pietiekami daudz pārtikas un uzglabājiet to ledusskapī
Jūs varat pavadīt pāris stundas slinks svētdienā un pagatavot pietiekami daudz saldētu dārzeņu, vistas, zivis, steiku, rīsus, ceptus kartupeļus vai visu citu, ko vēlaties ēst, un uzglabāt ēdienu plastmasas traukos. Samaisiet to, un nākamajās dienās jums būs gatavas ātrās maltītes vai visu nedēļu .
6. Veselīgām uzkodām izmantojiet olbaltumvielu pulveri, mandeļu pienu, auzu miltus un saldētus augļus
Cilvēki bieži uzskata pankūkas par netīru baudu, bet jūs varat pagatavot veselīgas un diētai draudzīgas pankūkas, izmantojot olbaltumvielu pulveri, mandeļu pienu, auzu ziedu, dažādus augļus un citas veselīgas sastāvdaļas .
7. Saldējiet svaigu garšaugu maisījumu olīveļļā, lai tos pievienotu ēdienreizēm
Ja esat tāds cilvēks, kuram patīk maltītēm pievienot svaigus garšaugus, varat uzkrāt garšaugus, tos sasmalcināt, ievietot ledus gabaliņos, pārklāj tos olīveļļā un iesaldē tos. Nākamreiz, kad kaut ko gatavojat, vienkārši nometiet kubu un sagādājiet sev gardumu.
8. Izžāvējiet zaļumus mikroviļņu krāsnī
Lai iegūtu pastāvīgāku uzglabāšanas risinājumu, krāmu tirgū varat iegādāties ķekaru garšaugu - pagatavot savu unikālo garšaugu maisījumu - un pēc tam tos izžāvēt mikroviļņu krāsnī. Ievietojiet tos 20 sekunžu intervālos un turpiniet tos apgriezt, līdz tie ir pilnīgi sausi, un tad jūs tos varat sasmalcināt.Reklāma
9. Ielieciet ābolu šķēli ar ceptiem ēdieniem, lai tie būtu mīksti un mitri
Cepti kārumi mēdz kļūt diezgan sausi un pēc kāda laika vairs negaršo tik labi. Labs veids, kā to apkarot, ir turēt tos plastmasas traukā ar ābolu šķēli, kas viņiem palīdzēs saglabāt mitrumu un palikt daudz ilgāk yummy.
10. Ļaujiet olām dažas dienas sēdēt ledusskapī, ja vēlaties, lai tās viegli nomizotos
Vārītas olas dažreiz ir grūti nomizot, bet tās ir tikai svaigas olas. Nedēļu vecās olas ir pilnīgi piemērotas ēst, taču tās ir neticami viegli mizojamas, tāpēc pārliecinieties, ka olas iegādājaties savlaicīgi un ļaujiet tām kādu laiku sēdēt ledusskapī, pirms tās vārāt.
11. Jūs varat izmantot karoti, lai palīdzētu ātrāk nomizot svaigas olas
Gadījumā, ja jums vienkārši ir jāēd dažas vārītas olas un jums ir tikai svaigas, varat ar tām ūdenī pievienot nedaudz sāls un pēc tam ar karoti nedaudz saplaisāt galus un sākt lobīt čaumalu no iekšpuses. Tas ir neticami ātri un vienkārši.
12. Gatavojot olas, vairākas minūtes iemērc olas baltā etiķī
Lai pagatavotu nevainojamas olas, kas vārītas ūdenī, olas jāuztur nemainīgā formā. Vienkāršs, triks, lai nodrošinātu olu baltumu nemainīgu formu, ir vairākas minūtes iemērc olas baltā etiķī, pirms tās tiek atvērtas.
13. Aust bekona sloksnes kvadrātveida formā un cep cepeškrāsnī
Reklāma
Bekons krāsnī faktiski tiek pagatavots daudz vienmērīgāk nekā cepšanas pannā, un, lai dotos soli tālāk, vispirms jūs varat tos aust kvadrātveida formā. Tā ir lieliska forma sviestmaizēm, un jums nebūs gabalu, kas izkritīs.
14. Grilējiet savas zivis virs citrona šķēlītēm
Zivis, uzliekot uz grila, mēdz pielipt un pat sadalīties, bet, ja jūs to uzliekat citrona šķēlītēm virsū un grilējat tā, to būs daudz vieglāk pagatavot, un tā iegūs šo jauko garšu.
15. Uzlieciet dažus slapjus papīra dvieļus uz sodas vai alus pudelēm, lai tos atdzesētu daudz ātrāk
Vai jums ir viesi, kas ierodas jebkurā minūtē, un visi jūsu dzērieni ir remdeni? Nu, nebaidieties, vienkārši paņemiet dažus slapjus papīra dvieļus un apmetiet tos ap pudelēm, pirms iemetat tos saldētavā. Tas neticami ātri atdzesēs jūsu dzērienus.
16. Izveidojiet perfektus hash brūnus, izmantojot vafeļu dzelzi
Jaucējbrūnu izgatavošana var būt nedaudz apgrūtinoša, taču ļoti vienkāršs triks ir vienkārši iemest tos uz vafeļu dzelzs un aizcirst. Šī zeltaini brūnā krāsa, pēc kuras jūs gatavojaties, būs jauka un vienmērīga, un jums vispār nebūs jādara daudz darba.
17. Mikroviļņu austeres 10-20 sekundes, lai tās būtu daudz vieglāk atvērt
Austeru atvēršanai var būt vajadzīgs diezgan liels rupjš spēks, un jūs nevēlaties kaut ko stipri nospiest ar nazi un riskēt, ka tas paslīdēs un jūs sāpinās. Vienkāršais risinājums ir mikroviļņu krāsns 10-20 sekundes, kas tos atbrīvo un ļauj tos atvērt, izmantojot daudz mazāku spēku.Reklāma
18. Pārlejiet ūdeni ar novecojušu maizi un iemetiet to cepeškrāsnī, lai tā būtu svaiga un kraukšķīga
Ja viss, ko esat ieguvis, ir bagete vai maizes klaips, kas kļūst nedaudz novecojis, bet jums nav laika skriet uz veikalu un saņemt vēl, vienkārši izlaižiet to nedaudz ūdens un ielieciet to krāsnī uz 5-10 minūtēm . Jūs to varat arī ietīt mitrā dvielī un pēc tam ievietot krāsnī. Tas būs svaigs un kraukšķīgs, tāpat kā jūs tikko to cepāt.
19. Piliniet šokolādi virs balona, lai izveidotu ēdamas deserta tases
Izkausējiet nedaudz šokolādes traukā un pēc tam iemērciet tajā piepūstu balonu tā, lai šokolāde visapkārt pieliptu pusapaļa formā. Kad tas ir atdzisis tikai pop balonu un izņemt to . Voila! Tagad jums ir šokolādes trauki, kuros pasniegt desertu.
20. Izmantojiet divas plāksnes, lai vienā gludā kustībā sagrieztu ķiršu tomātus
Ja jūs gatavojat salātus un jums ir nepieciešams sasmalcināt visu ķekaru tomātu ķekaru uz pusēm, vienkārši ieslēdziet tos starp divām plāksnēm un sagrieziet tos ar nazi. Vienā tīrā kustībā varat sagriezt tos duci vai vairāk.
Pārliecinieties, ka esat apbruņojies ar šiem lieliskajiem ēdiena gatavošanas hakeriem, kā arī nedaudz pacietības, un jūs drīz kļūsiet par savas virtuves meistaru, gatavojot pienācīgas maltītes un vicinot savu jauno prasmi citu priekšā.