Mango ir garšīga uzkoda ar pārsteidzošiem ieguvumiem veselībai. Tajos ir daudz C vitamīna, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, fermentus, kas palīdz gremošanai, antioksidantus, kas palīdz cīnīties ar vēzi, un A vitamīnu, kas veicina labu redzi acīs. Vai jūs arī zinājāt, ka mango ir pazīstams kā mīlas auglis un afrodiziaks? Tas ir tāpēc, ka bagātīgā E vitamīna klātbūtne palielina vīriešu vīrišķību. Mango ir sastopams Dienvidāzijā un tiek izmantots dažādu ēdienu pagatavošanai no desertiem, salātiem, salsām, kokteiļiem un pat kā vistas un zivju mērci.

Dažus cilvēkus mango iebiedē, jo viņi nezina, kā tos pagatavot. Mango sagriešanai nav jābūt grūtai. Mango ir viens no vienkāršākajiem augļiem, ko var sagriezt, un prasmes no naža prasmes ir mazas vai vispār nav nepieciešamas. Neatņemiet sev šo jauko, eksotisko ārstēšanu un izpildiet šos vienkāršos soļus, kā sagriezt mango tikai vienā minūtē. Pārliecinieties, ka izvēlaties nobriedušu mango. Vienkārši nospiediet uz ādas un, ja tas atstāj iespiedumu, tad jūsu mango ir gatavs šķēlēs. Ja mango joprojām ir pārāk stingrs, vienkārši atstājiet to uz dažām dienām, lai vispirms nogatavotos. Vienkārši atcerieties, ka tas ir gatavāks, jo saldāks tas ir.

1. Mango vidū ir liela sēkla vai bedre. Jūs vēlaties sagriezt mango vertikāli pēc iespējas tuvāk sēklai vienā pusē.

Reklāma

2. Sagrieziet mango otru pusi, lai jūs iegūtu trīs gabalus (divus galus un vienu vidējo gabalu ar sēklu). Centieties palikt pēc iespējas tuvāk bedrei, lai iegūtu vairāk gaļas.

3. Paņemiet vienu no gala daļām un šķērsojiet trīs līnijas, lai sadalītu to trīs vienādās daļās. Jūs sagriežat tikai mango mīkstumu un saglabājat ādu neskartu. Negrieziet līdz galam.

4. Tagad izveidojiet šķērssienu horizontāli pa tām šķēlītēm, kuras jau esat izveidojis trīs reizes. Jums vajadzētu beigties ar ķekaru kvadrātiem.Reklāma

5. Tagad piespiediet mango aizmugurējo ādu tā, lai augļa mīkstums uznirst un gabali sadalītos kubiņos.

6. Atkārtojiet 3.-5. Darbību otrā gabalā, kuru izgriezāt no mango. Jums vajadzētu beigties ar diviem vienādiem gabaliem kā šis.

Reklāma

7. Izmantojot mizotāju vai nazi, noņemiet ādu no vidējās daļas (sēklas vai bedres gabala). Jūs varat apstāties šeit, ja vēlaties un vienkārši grauzt sēklu gabalu vai pāriet uz 8. soli par vienu papildu soli. Atkarīgs no jūsu ēšanas vēlmēm.

8. Nogrieziet atlikušo mīkstumu no sēklām. Centieties noņemt pēc iespējas vairāk mīkstuma, lai jūs neko netērētu. Jums vajadzētu būt diviem gabaliņiem abās sēklas pusēs.

9. Izbaudiet savu yummy mango. Jūs varat vai nu nomizot mango gabaliņus no ādas, vai vienkārši ēst tos tieši no mizas. Mango klucīšiem vajadzētu atdalīties samērā viegli, netērējot nevienu dārgo gaļu. Ja tie nenokļūst viegli, varat izmantot nazi vai, ja tas jūs nervozē, vienkārši izmantojiet karoti, lai nokasītu kubus.

Izmēģiniet šīs vienkāršās receptes, kurās ir mango:Reklāma

Izmēģiniet to ar lipīgiem rīsiem, kas papildināti ar kokosriekstu pienu un sezama sēklām - salds Taizemes-Laosas deserts

Mango mērce

Mango ļoti labi sader arī ar zivīm vai vistu.

Labu apetīti!

Kā jūs sagriežat un ēdat savu mango? Ir daži dažādi veidi, kā pagatavot un ēst mango. Šī metode ir tikai vienkāršākais un ātrākais veids, kā to izdarīt.Reklāma