18 labākie ēdamie istabas augi, kas ir noderīgi jūsu veselībai
Pašu pārtikas audzēšana var būt ideāls risinājums, kā ietaupīt naudu un ēst veselīgāk, taču mums, bez lielām pagalma telpām, tas varētu šķist neiespējams sapnis. Par laimi, ir daudz ēdamu istabas augu, kas ir noderīgi jūsu veselībai un ir viegli audzējami.
1. Avokado
Avokado tiek uzskatīta par superbarību, jo tajās ir daudz veselīgu tauku, E un B6 vitamīnu un karotinoīdu, kas, kā zināms, palīdz samazināt vēža, sirds slimību un acu deģenerācijas risku.
Lai gan avokado var izaudzēt no bedres, daudz ātrāk un vieglāk būs nopirkt pundura avokado augu no audzētavas. Lai uzturētu to dzīvu un ražotu garšīgus augļus, pārliecinieties, ka tas ir iestādīts lielā, labi drenējošā podā, kura apakšā ir smiltis un augšpusē ir podu maisījums. Novietojiet to saulainā vietā ar augstiem griestiem un bieži laistiet.
Nogatavojušies avokado var pakārt pie koka dažas nedēļas, bet vislabāk tos patērēt ātrāk nekā vēlāk, pirms tie zaudē garšu un tekstūru. Jūs varat pateikt, kad zaļās šķirnes ir nogatavojušās, jo āda izskatīsies dzeltena. Ar tumšākām šķirnēm āda izskatīsies gandrīz melna.
2. Burkāni
Ir zināms, ka burkāni ir pārsteidzoši jūsu acīm, jo tajos ir karotinoīdi, taču tie ir arī lielisks dažādu vitamīnu un minerālvielu avots.
Labākais veids, kā audzēt burkānu telpās, ir stādīt sēklas loga kastē, kas ir vismaz pusotras pēdas dziļa. Labi iztukšojošo trauku vēlaties piepildīt ar podiņu maisījumu, atstājot apmēram collu vietas no augšas. Stādiet sēklas collu attālumā rindās, kas atrodas sešu collu attālumā, un pārklājiet ar augsni. Uzturiet augsni mitru, bet ne izmērcētu un logā, kurā ir daudz saules gaismas.
Burkāni ir gatavi novākt, kad to galotnes ir apmēram 3/4 collas. Lai tos izvilktu, stingri satveriet saknes augšpusē, nedaudz pavirziet to un pēc tam velciet taisni uz augšu.
3. Citroni
Citronos ir daudz C vitamīna un antioksidantu.
Lai citronus audzētu telpās, iegādājieties pundurkoku, kas ir apmēram 2 līdz 3 gadus vecs. Potam jābūt tikai nedaudz lielākam par koka sakņu bumbu, un tā apakšā jābūt notecināšanas caurumiem. Jums būs jāizmanto podu augsne, kas paredzēta tieši citrusaugļu kokiem, vai smilšmāla podiņu maisījums. Citronu kokiem katru dienu ir vajadzīgas 8 līdz 12 stundas saules gaismas, un tie jātur temperatūrā no 55 līdz 85 grādiem pēc Fārenheita. Laistiet savu augu bieži un apsmidziniet lapas ar ūdeni, lai tās būtu mitrinātas.
Citronu nogatavošanās prasa apmēram 6 līdz 9 mēnešus. Kad tie ir spilgti krāsā, uzmanīgi saspiediet tos, un, ja viņiem ir neliela dotība, viņi ir gatavi ēst.
4. Ingvers
izmantojot Flickr Reklāma
Šī pikanta sakne palīdz ar kustību slimībām un nelabumu un mazina iekaisumu.
Lai audzētu ingveru, viss, kas jums jādara, ir jāiegādājas gabals pārtikas veikalā, jāievieto traukā ar svaigāko pumpuru uz augšu un jāpārklāj augsnē. Tas būs jānovieto netiešā saules gaismā un jātur mitrā stāvoklī, lai dīgstu jauni augi.
Šad un tad jūs varat izvilkt visu lietu no augsnes, nogriezt nepieciešamo un pēc tam atlikušo atgriezt atpakaļ, lai turpinātu augt.
5. Salātu zaļumi
Salātu zaļumos ietilpst aisbergs, romieši, sarkanās un zaļās lapas un rukola. Tie ir pilns ar A, C un K vitamīniem, kā arī folātu un dzelzi.
Salātu zaļumus var audzēt telpās, vai nu iegādājoties starta augu, vai sēklas no audzētavas. Stādiet tos 4 collu attālumā konteinerā ar drenāžas atverēm apakšā un piepildiet to ar podiņu. Laistiet tos bieži.
Lai novāktu salātu zaļumus, vienkārši novelciet ārējās lapas, atstājot dažas aiz tām, lai augs varētu turpināt augt.
6. Mandarīni
Antioksidanti, kalcijs, fosfors, magnijs un šķiedrvielas: visi iemesli ēst mandarīnus!
Vēlreiz, lai audzētu šo citrusaugļu koku, iegādājieties pundurkoku, taču šoreiz pārliecinieties, ka tam ir liels pods, kas labi iztukšo. Ielieciet to saulainā vietā, bieži laistiet un augšanas laikā pārliecinieties, ka to ievietojat lielākā katlā.
Tiklīdz mandarīni kļūst oranži, tos nekavējoties novāc, apgriežot vai uzmanīgi pagriežot.
7. Tomāti
Tomātiem ir antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt novērst koronāro sirds slimību.
Jūs varat nopirkt tomātu augu, kas jau atrodas potā, vai arī jūs varat stādīt sēklas labi iztukšotā podā, kas ir 6 līdz 12 collas. Jūs vēlaties to turēt saulainā vietā un uzturēt augsni mitru, bet ne izmērcētu. Lai pārliecinātos, ka visiem tomātiem ir pietiekami daudz saules gaismas, ik pēc pāris dienām pārliecinieties, ka katls ir pagriezts.
Kad tie kļūst oranži, vienkārši noslīdiet vai pagrieziet tos no auga.Reklāma
8. Mint
Piparmētrai ir virkne priekšrocību, taču vispazīstamākā ir tās palīdzība gremošanā.
Stādiet stādu no audzētavas lielā katlā, kura diametrs ir apmēram 10 collas, un piepildiet to ar podu. Ielieciet trauku saulainā vietā un regulāri laistiet.
Nogrieziet dažas lapas no katra auga, kad vēlaties tās izmantot, taču pārliecinieties, ka ņemat tikai apmēram 1/3 lapu, lai tā turpinātu augt.
9. Zvana pipari
Paprikai ir pārsteidzošs daudzums C vitamīna, īpaši sarkanie.
Vieglākais veids, kā audzēt papriku, ir nopirkt stādus no audzētavas un stādīt tos atsevišķos podos. Ideālā temperatūra papriku ir no 70 līdz 80 grādiem pēc Farenheita. Tie jātur saulainā vietā un ik pēc pāris dienām rūpīgi jāuzsūc.
Kad tie ir sasnieguši atbilstošo izmēru un krāsu neatkarīgi no tā, vai tie ir zaļi, oranži, dzelteni vai sarkani, jūs varat tos piespraust no auga.
10. Maurloki
Maurloki ir pilni ar antioksidantiem, fitoķīmiskajām vielām, kā arī A un C vitamīniem.
Piepildiet podu, kura dziļums ir 6 līdz 9 collas, ar podiņu. Stādiet sēklas un pilnībā pārklājiet tās vieglā augsnes slānī. Lokiem nav vajadzīga pilna saules gaisma, bet gan zona, kas ir daļēji noēnota. Un, protams, regulāri laistiet.
Ja nepieciešams, vienkārši sagrieziet dažas lapas no katra auga, pārliecinoties, ka vienlaikus neņemat pārāk daudz.
11. Rozmarīns
Šis spēcīgi aromātiskais augs var palīdzēt ierobežot svara pieaugumu un uzlabot holesterīna līmeni.Reklāma
Rozmarīns vislabāk aug vienādu daļu augsnes un rupju smilšu maisījumā. Stādiet stādus traukā ar atverēm apakšā drenāžai. Rozmarīns jānovieto saulainā vietā, kur katru dienu tas var iegūt vismaz 6 stundas saules gaismas. Laistiet tikai tad, kad augsnes augšdaļa ir ļoti sausa.
Šad un tad jūs varat izgriezt dažus zariņus no auga, pārliecinoties, ka lielākā daļa no tā paliek.
12. Redīsi
Redīsu ēšanas galvenās priekšrocības ir folāts, šķiedrvielas, riboflavīns un kālijs.
Lai redīsus audzētu telpās, jums jāsāk ar lielu, labi iztukšotu podu. Piepildiet to galvenokārt ar augsni un nelielu daudzumu rupju smilšu. Tā kā redīsi ir mazi, jūs varat apkaisīt sēklas pa augsni, nevis stādīt tos atsevišķi. Uzturiet augsni mitru un augu vietā, kur saules gaisma vismaz 6 stundas dienā.
Kad redīsi ir pienācīgā izmērā, ko jūs varat uzzināt, viegli atsedzot, lai pārbaudītu, tie ir gatavi novākšanai. Viss, kas jums jādara, ir tos izvilkt.
13. Mikrogreeni
Lapu dārzeņos, piemēram, mikrozaļumos, ir daudz vitamīnu A, C un K, kā arī folātu.
Seklu paplāti līdz augšai piepildiet ne vairāk kā 2 collas dziļi ar augsni. Pēc tam vienmērīgi apkaisa dažādas sēklas. Jūs varat izmantot sēklas redīsiem, kāpostiem, Šveices mangoldiem, bietēm, bazilikam un dillēm. Tad viegli pārklāj tos ar vairāk augsnes. Izmantojot aerosola pudeli, izsmidziniet augsni un turiet paplāti uz saulainas palodzes. Atcerieties katru dienu to migla.
Kad stādi ir 1 vai 2 collas augsti, tie ir gatavi ēst. Turiet tos pie kāta un sagrieziet pie saknes, bet pietiekami daudz saknes atstājiet augsnē, lai izaugtu vairāk.
14. Koriandrs
Šī garšīgā zāle dod karotinoīdus, kā arī A vitamīnu, kas palīdz aizsargāties pret insultu, vēzi un sirds slimībām.
Jūs varat vai nu audzēt cilantro no koriandra sēklām, vai no sākuma augiem. Jūs vēlaties izmantot labi nosusinošu podu, kura dziļums ir vismaz 8 collas. Piepildiet to ar augsni, atstājot collu vai 2 augšpusē, un nospiediet sēklas augsnē. Tad pārklājiet katlu ar plastmasas apvalku, līdz sēklas ir sadīgušas. Laistiet tos katru dienu un turiet katlu saulainā vietā mājā.
Tāpat kā visus ārstniecības augus, vienkārši nocirstiet lapas no auga, bet atstājiet dažus uz auga, lai turpinātu augt.
15. Pētersīļi
Reklāma
Pētersīļi ir bagāti ar C, B12, K un A vitamīniem un palīdz uzturēt jūsu imūnsistēmu spēcīgu.
Pētersīļu audzēšana ir tieši tāda pati kā cilantro audzēšana. Abi augi izskatās pat ļoti līdzīgi, bet tiem ir ļoti atšķirīgas garšas.
Pētersīļu novākšana ir tāda pati kā koriandra novākšana: vienkārši sagrieziet lapas, bet ne visas.
16. Baziliks
Bazilikam piemīt pretiekaisuma īpašības.
Traukam bazilikam jābūt vismaz 4 collas platam, un drenāžai apakšā jābūt caurumiem. Tā kā bazilikam ir nepieciešams daudz saules gaismas un silta temperatūra, pārliecinieties, ka tas katru dienu saņem vismaz 6 stundas saules gaismas. Jums tas būs bieži jālaista - reizi dienā karstā laikā un citādi katru otro dienu.
Kad lapas ir 6 collas garas, jūs varat sākt tās apgriezt patēriņam.
17. Sēnes
Sēnes ir lielisks šķiedrvielu, C vitamīna, antioksidantu un vēža apkarošanas savienojumu avots.
Vieglākais veids, kā audzēt sēnes, ir iegādāties komplektu. Iekštelpu sēņu audzēšanas komplekti ietver visu nepieciešamo, lai savās mājās audzētu garšīgas, barojošas sēnes, un viss, kas jums jādara, ir pievienot ūdeni.
18. Scallions
Ķiploki ir daļa no dārzeņu alija ģimenes, kurā ietilpst arī ķiploki. Abi ir saistīti ar vēža profilaksi.
Lai izaudzētu šo jauko dārzeņu, atliek tikai no pārtikas veikala nopirkt ķekaru ķiploku, sīpolu saites un visu lietu ievietot traukā collā ūdens. Kad parādījušies jauni zaļie dzinumi, jūs varat tos ievietot seklā katlā. Glabājiet to padzirdītu un pilnā saules gaismā.
Lai novāktu sīpolu, sagrieziet zaļās galotnes, atstājot centimetru vai divus no saknes, lai turpinātu to audzēšanu. Kad vēlaties izmantot sīpolu balto daļu, audzējiet tos, līdz zaļās lapas ir 6 collas garas. Izvelciet to, mazgājiet un sagrieziet.Reklāma
Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Īstleiks, izmantojot flickr.com
