Sezonas augļu un dārzeņu ēšana var dot tik daudz labumu jūsu veselībai, kabatai un pat videi.

Šī infografika no Britannia Living apskatīs, kādi augļi un dārzeņi ir sezonā ziemā, pavasarī, vasarā un rudenī.

Ēšana sezonāli var pozitīvi ietekmēt jūsu prātu un ķermeni. Pārtika, kas ir sezonā, visticamāk, būs svaigāka, un, lietojot pārtiku tuvāk ražas novākšanai, uzturvērtība var būt augstāka. Uzglabājot pārtiku ilgāk, to vitamīni un antioksidanti var arī samazināties.

Sezonas ēšanas laikā ir arī citas priekšrocības. Augļiem un dārzeņiem, kas ir sezonā, būs nepieciešams mazāk transportēšanas, tādējādi palīdzot videi, kā arī tos būs lētāk iegādāties - palīdzot arī jūsu makam.

Nākamreiz domājot par ēdieniem, kurus varat pagatavot, padomājiet par to, kad sastāvdaļas ir svaigākās un kuras garšos labāk.

Kāpēc gan nenolīmēt to uz virtuves sienas, nest pirkt līdzi vai izmantot to, lai palīdzētu plānot sezonas vakariņu ballīti?

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: vāka fotogrāfijas, izmantojot flickr.com