Tūkstošiem gadu austrumu pasaule tēju uzskata par izšķirošu viņu kultūras sastāvdaļu, uzskatot, ka tējas lietošana nesīs laimi, veselību un gudrību. Tomēr nesen Rietumi ir sākuši pamodināt lielās tējas priekšrocības!

Jaunākie pētījumi ir secinājuši, ka dažas tējas var veicināt svara zudumu un pazemināt holesterīna līmeni, palīdzēt novērst slimības, piemēram, dažus vēža veidus, sirds slimības un diabētu, kā arī uzlabot garīgo modrību. Tomēr man tas ir īsts prieks par nakts tējas tases relaksējošām priekšrocībām. Autors Lins Jutangs , no Dzīves nozīme , secināja, ka tējas raksturā ir kaut kas tāds, kas mūs pavada klusas dzīves pārdomu pasaulē, un 19. gadsimta Lielbritānijas premjerministrs, Viljams Ewarts Gladstone , reiz secinājis ko līdzīgu, sakot, ka, ja esat nomākts, tas jūs uzmundrinās; Ja jūs esat satraukti, tas jūs nomierinās. Tāpēc šo lielisko priekšrocību dēļ es gribēju uzskaitīt 8 tik eksotiskas tējas, ka jūs, iespējams, vēl neesat par tām dzirdējis.

1. Persiku kurpnieks Gvajasa

Guayusa (izrunā gwhy-you-sa) ir reta tēja, kuras dzimtene ir Ekvadoras Amazones lietus mežs, un to ražo no holija koka lapām ( ilex guayusa). Līdz to būtne stipri kofeīna saturošam, tam ir pamodinoša iedarbība, kas līdzīga kafijai. (Guayusa satur 90 mg kofeīna / glāze, padarot to par otro visvairāk kofeīnu saturošo augu uz zemes blakus kafijai).Reklāma

Tas ir pieejams tīrā veidā vai ievadīts ar dažādu garšu, piemēram, piparmētru, šokolādi vai čaju, tomēr mans mīļākais ir persiku kurpnieks. Tam ir izsmalcināts sulīgu persiku un garšvielu aromāts. Guayusa tēja satur par 50% vairāk antioksidantu nekā zaļā tēja, un ir konstatēts, ka tā līdzsvaro ķermeņa pH un cukura līmeni asinīs, uzlabo nieru darbību, uzlabo gremošanu un pazemina asinsspiedienu. Daudziem cilvēkiem Gvajas dzeršana vienlaikus ir gan relaksējoša, gan stimulējoša!

2. Švarcvaldes kūka Pu-erh tēja

Izbaudiet Black Forest Cake garšu bez vainas. Melnā meža kūku tēja, tāpat kā persiku kurpele, ir tēja tiem, kam garšo tēja un deserts, un 2013. gada Ziemeļamerikas tējas čempionātā tā pat ieguva otro vietu savā kategorijā! Šī tēja tomēr ir pu-erh bāzes tēja. Pu-erh tēja nāk no Ķīnas un ir no tā paša auga, ko izmanto zaļās, oolong un melnās tējas pagatavošanai. To uzskata par veselīgu dzērienu, kura priekšrocības ietver palīdzību svara zaudēšanā, vēža novēršanā un anti-novecošanās ieguvumos. Vienā pētījumā - kaut arī ar laboratorijas dzīvniekiem - pu-erh tēja bija vienīgais tējas veids, kas faktiski pazemina slikto un paaugstina holesterīna līmeni.

3. Mate Teas

Reklāma

Mate tējas nāk no Dienvidamerikas yerba mate auga, kas galvenokārt atrodas Argentīnā. Yerna mate ir vairāk barojoša nekā zaļā tēja, un Dienvidamerikā gadsimtiem ilgi to izmanto kā pamatu augu izcelsmes zālēm. Tas satur vitamīnus A, C, E, B1, B2, niacīnu (B3), B5, B kompleksu un minerālvielas, piemēram, kalciju, dzelzi, selēnu, kāliju, magniju un cinku. Tas ir arī bagāts ar antioksidantiem - tajā ir par aptuveni 90% vairāk antioksidantu nekā zaļajā tējā, tas uzlabo jūsu koncentrēšanās spējas, un mate tējas ķīmiskie savienojumi un barības vielas ietekmē jūsu vielmaiņu, lai jūsu ķermenis efektīvāk izmantotu ogļhidrātus.

4. Baltās pērles baltā tēja

Šo balto tēju veido 100% tikko sadīguši pumpuri, kas savīti ar rokām mazās pērlītēs, kas pēc infūzijas maigi atlec. Baltā tēja nāk no īpašas tējas auga celma un tiek novākta tikai dažas dienas gadā un tiek ražota tikai Ķīnā, galvenokārt Fudzjanas provincē. To ir grūti iegūt, jo tā ražošana ir ārkārtīgi ierobežota, tāpēc tā ir ļoti dārga un reta tēja. Tās ieguvumi veselībai ietver samazinātu vēža risku un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus, un tā satur novecošanās mazinošas īpašības, kas palīdz uzturēt labu veselību un veselīgu ādu. .

5. Kukaiņu kaklu tēja

Reklāma

iespējams, jums nav pazīstams! Tā ir viena no visdārgākajām tējām pasaulē, kuras cena ir no 250 līdz 1000 ASV dolāriem par mārciņu. To ražo kļūdas, kas sagremo tējas lapas, un pēc tam to “kakas” pilienus sijā kopā un žāvē tējai līdzīgā vielā. Pats dzēriens ir drošs un uzturvērtīgs, un tiek uzskatīts par diezgan delikatesi!

6. Matcha tēja

Matcha - burtiskā nozīmē tējas pulveris - 2015. gadā saņem lielu uzmanību! Tas ir saistīts ar japāņu tējas dzeršanu un Zen kustību, un tas ir zaļās tējas veids. Tas ir bagātīgi aromātisks dzēriens, un tā dzeršana daudziem cilvēkiem rada labsajūtu, kā arī labi pazīstama ar augstu antioksidantu saturu. Vienā tasē matcha zaļās tējas faktiski ir tikpat daudz antioksidantu kā 10 tasēs parastās tējas!

7. Rooibos tēja

Reklāma

Rooibos tēja ir Āfrikas tēja, kas izgatavota no raudzēta auga. Tā ir sarkanā tēja, kurai piemīt iesala un nedaudz zālaina garša. Tajā nav kofeīna, un sarkanās rooibos tējas ieguvumi veselībai ietver tās izmantošanu kā bezmiega, astmas, galvassāpju, ekzēmas un hipertensijas ārstēšanu.

8. Dzeltenā zelta tēja

Galīgā eksotiskā tēja šajā sarakstā ir Dzeltenā zelta tēja . Tā tiek uzskatīta par visdārgāko tēju pasaulē un savulaik bijusi Ķīnas imperatoru iecienīta! Mūsdienās tas galvenokārt atrodas Singapūrā. Katrs tējas pumpurs ir izkaisīts 24 ct zeltā, kas pēc infūzijas rada maigi metālisku un ziedu pēcgaršu. Izbaudi! Šīs ir dažas no eksotiskajām tējām visā pasaulē, taču neatkarīgi no tā, vai vēlaties baudīt jauku kukaiņu tējas tasi vai vienkāršāku kumelīti, es iesaku tēju lietot ikdienas uzturā. Tējas priekšrocības Austrumos ir zināmas ļoti ilgu laiku, turpretī rietumos tējas dzeršana, piemēram, joga un meditācija, tikai tagad sāk atzīt par tās priekšrocībām. Tāpēc iedzer!

Piedāvātais fotoattēlu kredīts: Dollar Photo Club, izmantojot dollarphotoclub.com Reklāma