Es šeit nākšu tīrs uzreiz. Brūnie rīsi ir neticami veselīgi un daudz barojošāki nekā baltie rīsi. Tomēr tas var būt mazāk ērti, jo nepieciešams ilgāks gatavošanas laiks. Ja tas jums ir atturošs, es ļoti iesaku pārdomāt. Vai nepacietības dēļ ir vērts riskēt ar savu veselību un, iespējams, saīsināt savu dzīvi? Mans risinājums ir vienkārši nopirkt lētu rīsu plīti un uzlikt savus rīsus nedaudz agrāk nekā parasti. Ja tas nav pietiekami, lai pārliecinātu jūs, pārbaudiet dažus veidus, kā tas jums noderēs veselīgi.

1. Tas ir vesels grauds

Šokējoši, es zinu! Labi, tāpēc šī var nebūt precīza zināšanu bumba, taču ne visi patiešām zina, cik veseli graudi patiesībā ir izdevīgi.

2. Tas veicina veselīgu gremošanu

Tie ir seksīgi sīkumi, cilvēki.Reklāma

Brūnie rīsi satur daudz šķiedrvielu, tāpēc tie veicina veselīgu zarnu darbību. Tas nozīmē, ka tas palīdz jūsu gremošanai un uzturēs jūs regulāri. Patiesībā brūnie rīsi piegādā aptuveni 14% no ieteicamās šķiedrvielu dienas devas.

3. Novērš svara pieaugumu

Papildus tam, ka jūsu gremošana tiek uzturēta gala formā, šķiedra var arī ierobežot jūsu apetīti. Tas ir tāpēc, ka šķiedrvielas ļauj jums justies pilnīgākam, tāpēc jūs mazāk tiecaties pēc šī trešā šokolādes kūka gabala. Hārvardas pētījums parādīja, ka jo īpaši sievietes, iespējams, saglabā veselīgu ķermeņa svaru gandrīz par 50%, ja uzturā iekļauj veselus graudus, piemēram, brūnos rīsus. Es neesmu pārliecināts, vai tas mūs padara laimīgākus par vīriešiem vai nē. Jebkurā gadījumā nokļūstiet uz šiem pilngraudiem, dāmas.

4. Sirds un asinsvadu veselība

Brūnie rīsi ir lieliski piemēroti jūsu sirdij vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, rīsu eļļa var pazemināt sliktā holesterīna līmeni, vienlaikus palielinot labā holesterīna līmeni. Es pieņemu, ka zinātne to var izskaidrot, bet es ar prieku to attiecinu uz maģiju.Reklāma

Otrkārt, tas var palēnināt plāksnes uzkrāšanos artērijās, kā arī artēriju sašaurināšanos, īpaši, ja esat sieviete pēc menopauzes. Ja neesat, labi, tas joprojām ir labs, lai aizsargātu pret sirds slimībām.

5. Samazina bērnības astmas risku

Pētījumi ir parādījuši, ka bērniem, kuriem ir pilngraudu diēta kopā ar zivīm, ir 50% mazāka iespēja saslimt ar astmu. Paldies, ka baroju mani ar visu to basmati, kad biju bērns, mamma.

6. Veseli kauli

Viena glāze brūno rīsu satur aptuveni 21% no ieteicamās dienas magnija devas. Tas ir svarīgi, jo magnijs ir obligāts, lai uzturētu spēcīgus un veselīgus kaulus. Bonusa fakts: lielākā daļa jūsu ķermeņa magnija faktiski dzīvo jūsu kaulos.Reklāma

7. Bagāts ar antioksidantiem

Antioksidanti parasti ir saistīti ar tādiem pārtikas produktiem kā mellenes, kāposti, čia sēklas un citas lietas, par kurām esmu rakstījis arī rakstus. Bezkaunīga pašreklāma, brūnie rīsi ir arī pārsteidzoši bagāts antioksidantu avots. Tie ir neticami svarīgi, jo tie apkaro brīvos radikāļus jūsu ķermenī, kas var palīdzēt novērst tādas slimības kā vēzis un Alcheimera slimība.

8. Krūts vēža profilakse

Jā, es apzinos, ka burtiski tikko pieminēju, ka brūnie rīsi var palīdzēt novērst vēzi to saturošo antioksidantu dēļ. Tomēr ir obligāti jāpiemin arī tas, ka tajā atrodamais pitoelementu lignīns var īpaši mērķēt un kavēt vēža šūnu augšanu krūts rajonā. Es ceru, ka jūs to neizlaidāt, vīrieši, jo krūts vēzis attiecas ne tikai uz dāmām.

9. Diabēta profilakse

Mūsu labā drauga šķiedra atkal streiko. Tas ietekmē rīsu ogļhidrātu sagremošanas laiku, kas ir daudz lēnāks nekā vairāk apstrādāti graudi, piemēram, baltie rīsi. Pēc tam cukuri tiek izlaisti lēnāk asinsritē, tas nozīmē, ka cukura līmenis asinīs nav tik liels vai tik augsts. Turklāt brūnie rīsi ir ar zemāku GI nekā šie citi graudi. Tas ir vērts ņemt vērā, jo zemākas GI pārtikas produkti rada stabilāku glikozes līmeni asinīs un tādējādi var samazināt 2. tipa cukura diabēta risku. Nopietni, puiši, tagad izmetiet baltmaizi un rīsus.Reklāma

10. Žultsakmeņu profilakse

Vai es jau pieminēju, ka šķiedra, kas atrodama brūnajos rīsos, ir arī lieliska, jo tā var palīdzēt novērst žultsakmeņus sievietēm? Lai arī cik kaitina tas, ka mēs, dāmas, šķiet, ka visvairāk ēdam, ēdot baltos rīsus, esmu diezgan sajūsmināta, novēršot, ka sīki ieži nodūra manu iekšpusi.