Vai jūs Valentīndienas priekšā esat viens pats? Jūtaties atstumts, jo ir domātas dienas romantiskākās maltītes, labi ... divas?

Nu, ja jūs pusdienojat vienatnē un jums ir tostera krāsns ... nekad nebaidieties, mums ir daži garšīgi ēdieni, kurus varat ātri pagatavot. Tie ir garantēti garšīgi ēdieni, un bonuss ir tas, ka nākamajā dienā nav neviena atlikuma, kas jūs nomocītu no ledusskapja tumšajiem stūriem!

1. Panko garozas laša fileja

• 1 laša fileja, apmēram 6 unces
• 2-3 ēdamkarotes panko drupatas
• 1 tējkarote smalki sagrieztu maurloku
• 1 tējkarote smalki sagrieztu pētersīļu
• Smalki sarīvēta 1/2 citrona citrona miziņa (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote majonēzes
• sāls un pipari

Tostera krāsns iestatījums: 425 grādi

Laša filejas abās pusēs sāli un piparus. Viegli ieeļļojiet maizes cepeškrāsns cepešpannu.Reklāma

Ievietojiet laša fileju uz cepešpannas un notīriet ar majonēzi, lai visa fileja būtu viegli pārklāta.

Mazā traukā sajauc panko drupatas, maurlokus, pētersīļus, citronu un olīveļļu. Labi samaisiet un vienmērīgi samaisiet drupatas virs laša filejas augšdaļas.

Cepiet 425 grādos 10 minūtes, līdz lasis ir vidēji reti sastopams.

Pasniedziet ar izmētātiem zaļajiem salātiem.

2. Grauzdēti sarkanie pipari un cukini Frittata

• 2 olas
• 1/2 glāze smalki julienned cukini (apmēram 1/2 mazie cukini)
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu grauzdētu sarkano piparu
• 1 maza malta ķiploka daiviņa (pēc izvēles)
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta parmezāna siera (vai 1 ēdamkarote rīvēta)
• 1/2 tējkarotes garšaugu de Provence (vai timiāns)
• Šķipsniņa sāls un piparu

Tostera krāsns iestatījums: 400 grādiReklāma

Olas saplaisā nelielā bļodā, labi samaisa ar nelielu putojamo slotiņu vai dakšiņu.

Ielejiet maisījumu eļļotā mazā čuguna pannā (6 pāri) vai krēmkrāsas traukā.

Cepiet 8-10 minūtes, līdz frittata ir tikai iestatīta centrā.

3. Ķiploku garneles

• 1 ducis lielu garneļu
• 1 liela ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• Svaigi sarīvēta 1/2 citrona miziņa

Tostera krāsns iestatījums: 450 grādi

Nomizojiet un izvelciet garneles, ja tas vēl nav izdarīts.Reklāma

Mest garneles nelielā traukā ar olīveļļu, sāli, pipariem, citrona miziņu un ķiplokiem. Ļaujiet sēdēt 30 minūtes, lai ķiploki absorbētu garšas. Novietojiet garneles uz tostera krāsns cepešpannas. Cepiet līdz sārtai krāsai un tikai sāk nostiprināties, apmēram 5-6 minūtes.

Pasniedziet ar grauzdētu saldo kartupeli un mētātiem zaļajiem salātiem.

4. Grauzdēts saldais kartupelis

• 1 mazs saldais kartupelis, nomizots un sagriezts 1/2 kauliņā (apmēram 1 tase)
• 1/2 maza sīpola, sagriezta 1/2 kauliņā (apmēram 1/4 tase)
• Sāls un pipari
• 1 ēdamkarote olīveļļas

Tostera krāsns iestatījums: 400 grādi

Nelielā bļodā iemetiet saldo kartupeli ar sīpolu, sāli, pipariem un olīveļļu.

Ielieciet saldo kartupeli uz tostera krāsns cepešpannas un cepiet 25-30 minūtes, līdz saldais kartupelis ir mīksts.Reklāma

5. Svaiga oga Marscapone Gratinee

• 1/2 glāze svaigu ogu - sagrieziet zemenes, avenes vai
• 1/4 glāzes marscapone siera
• 1-2 ēdamkarotes smagā krējuma
• 1 ēdamkarote Marsala vīna (vai brendija)
• 1 tējkarote turbinado cukura (vai gaiši brūnā cukura)

Tostera krāsns iestatījums: Broil

Sakārtojiet svaigās ogas režģa traukā (vai seklā, karstumizturīgā traukā).

Mazā bļodā sajauciet marscapone sieru ar biezu krējumu un Marsala līdz vienmērīgai un karotei. Karotē marscapone siera maisījumu virs svaigām ogām un vienmērīgi apkaisa turbinado cukuru.

Broilē, līdz tā ir viegli brūna un burbuļojas augšpusē, apmēram 2 minūtes.

Secinājums

Es iesaku pātagu pāris no šiem un baudīt labu filmu. Mani cērtes? Kaut kas līdzīgs Snatcham. Vai arī, ja jūs meklējat mīlas stāstu ar pagriezienu, izmēģiniet Delicatessen. (Vienkārši pagaidiet, kamēr būsiet paēdis, lai spēlētu šo spēli ...)Reklāma

(Foto kredīts: Saldēta pica krāsnī uzkarsē izmantojot Shutterstock)